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Ricetta Panissa (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina Di Ceci 100 Cl - Acqua Abbondante - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: In una pentola mettete la farina di ceci e stemperatela mescolando in continuazione con l`acqua tiepida, evitando che si formino grumi. Ponete il recipiente sul fuoco e cuocete per un`ora e un quarto circa sempre mescolando. Versate il composto in pił piatti bagnati con acqua ghiacciata e lasciatelo raffreddare. Tagliate la panissa a bastoncini, friggeteli in abbondante olio, sgocciolateli, asciugateli su carta assorbente da cucina, spolverizzateli di sale e serviteli caldi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Farina Di Ceci
Ricetta panissa (2) per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com