Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Panini Di Pasqua

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina Gialla Finissima 50 grammi - Zucchero 50 grammi - Uvetta Sultanina 25 grammi - Burro 15 grammi - Lievito Di Birra 2 - Uova 1/2 - Limone 4 Cl - Latte


Preparazione ricetta: Ammorbidite in acqua l`uvetta. Setacciate la farina gialla e versatela sulla spianatoia; a una piccola parte di essa (50 g) unite il lievito diluito in poco latte tiepido (4 cl circa), lavorate l`impasto, fate un panetto, collocatelo in una ciotola, copritelo con un tovagliolo e mettetelo in luogo tiepido, lasciandolo lievitare per due ore. Trascorso questo tempo impastate al panetto lievitato la restante farina gialla, le due uova, lo zucchero, 15 g di burro ammorbidito e a pezzetti, la scorza grattugiata del limone, l`uvetta ben strizzata e tanto latte tiepido quanto ne occorre per ottenere una pasta di media consistenza. Fate con essa una palla, rimettetela nella ciotola, incidetela con un taglio in croce, copritela e ponetela a lievitare in luogo tiepido per almeno un`ora. Lavorate di nuovo la pasta, dividetela a pezzetti (20) e arrotolate ognuno formando delle grosse pallottole (4 cm circa di diametro), indi con un dito schiacciatele leggermente al centro. Imburrate una placca e mettetevi i `panini`. distanziati fra loro: cuoceteli in forno a 170 gradi per 30`.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uvetta Sultanina
Ricetta panini Di Pasqua per 4 persone.

Preparazione: 60 minuti.
22/03/2019 - info@ricetteper.com