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Ricetta Panini Al Rosmarino E Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Farina
40 grammi - Burro
10 Cl - Latte
70 grammi - Formaggio Provolone Dolce
30 grammi - Pancetta Affumicata
15 grammi - Lievito Di Birra
3 Cucchiai - Panna
- Rosmarino
- Sale
Preparazione ricetta:
Impastate la farina con il latte tiepido dove avete sciolto il lievito, il burro e un pizzico di sale. Formate una palla e lasciatela lievitare fino al raddoppio del suo volume. Lavorate ancora l`impasto incorporandovi due cucchiai abbondanti di rosmarino tritato, poi ricavatene tante palline e fatele lievitare per circa un`ora. Schiacciatele un po` e cuocetele in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Nel frattempo preparate il ripieno: sciogliete a fuoco basso il provolone grattugiato con la panna e la pancetta a striscioline. Quando i panini sono cotti, sfornateli e tagliate loro la calotta, svuotateli senza romperli e riempiteli con il composto. Passate in forno a 200 gradi per pochi minuti prima di servire
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Rosmarino
Ricetta panini Al Rosmarino E Formaggio per
6
persone.
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Ricette
