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Ricetta Panini al patè di fegato |
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Ingredienti ricetta:
1 Pizzico - Peperoncino Di Caienna
2 Cucchiai - Vino Madera
10 Cl - Panna
250 grammi - Patè Di Fegato
4 - Panini Al Latte
Preparazione ricetta:
Montate la panna. Schiacciate con una forchetta il paté e aggiungete il madera e il peperoncino; mescolate bene, incorporate la panna montata. Assaggiate, salate e pepate se necessario; mettete in frigorifero. Tagliate la calotta ai panini e svuotate la parte interna, lasciando 1 cm di mollica sul fondo e intorno. Riempite i panini con la preparazione, coprite con le calotte e servite. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Patè Di Fegato
Ricetta panini al patè di fegato per
4
persone.
Cottura: 10 minuti.
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Ricette
