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Ricetta Pane E... Fantasia |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Casereccio
2 - Peperoni Verdi Piccoli
125 grammi - Tonno Sott`olio
2 - Acciughe
2 - Uova
- Capperi
1 Cucchiaino - Senape
1 Tazzina - Maionese
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Fate rassodare le uova e una volta fredde sgusciatele; separate il rosso dal bianco. Insaporite la maionese con la senape. Tagliate a metą i peperoni, togliete i semi e i filamenti, lavateli, asciugateli. Frullate il tonno, le acciughe, un cucchiaio di capperi e i tuorli rassodati. Spalmate ogni fetta di pane con la maionese, ponetevi sopra mezzo peperone, riempitelo con il composto di tonno e decorate con il bianco delle uova tritato. Servite subito
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta pane E... Fantasia per
4
persone.
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