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Ricetta Pane Di Tacchino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 180 grammi - Polpa Di Tacchino 160 grammi - Prosciutto Crudo 130 grammi - Pangrattato 100 grammi - Funghi 1 - Cipolla 1 Pezzetto - Scorza Di Limone (parte Gialla) 2 - Uova 25 Cl - Latte - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un padellino insaporite la polpa di tacchino con un po` d`olio, salate pepate e passate al tritatutto. Raccogliete la carne in una larga ciotola, unitevi il prosciutto, i funghi, la buccia di mezzo limone (solo la parte gialla) ben tritati e mescolate. Sbattete le uova con il latte, salate, pepate, versatele sul composto. Amalgamato il tutto, disponetelo in uno stampo a cassetta imburrato e cuocete 1 ora a 170 gradi o fin quando sulla superficie si č formata una crosticina. Sformate e servite caldo con un contorno di soncino.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta pane Di Tacchino per 6 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com