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Ricetta Pane Di Segale (4) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina Di Segale
500 grammi - Farina Di Frumento
40 grammi - Lievito Di Birra
- Semi Di Cumino
- Acqua
Preparazione ricetta:
Mescolare le 2 farine e disporle a fontana sulla spianatoia. Cospargerle coi semi di cumino. Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e disporlo al centro della fontana. Cominciare a lavorare l`impasto amalgamando la farina all`acqua e lavorare fino ad avere un impasto omogeneo, morbido e liscio. Far lievitare. Dar forma al pane e infornare.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Farina Di Segale
Ricetta pane Di Segale (4) per
4
persone.
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Ricette
