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Ricetta Pane Di Segale (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Di Segale 500 grammi - Farina Di Frumento 40 grammi - Lievito Di Birra - Semi Di Cumino - Acqua


Preparazione ricetta: Mescolare le 2 farine e disporle a fontana sulla spianatoia. Cospargerle coi semi di cumino. Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e disporlo al centro della fontana. Cominciare a lavorare l`impasto amalgamando la farina all`acqua e lavorare fino ad avere un impasto omogeneo, morbido e liscio. Far lievitare. Dar forma al pane e infornare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Farina Di Segale
Ricetta pane Di Segale (4) per 4 persone.

24/03/2019 - info@ricetteper.com