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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Farina
30 grammi - Lievito Di Birra
- Sale Fino
- Acqua Tiepida
Preparazione ricetta:
Disponete sul tavolo la farina a fontana. Sciogliete il lievito in acqua tiepida e salata e versatelo al centro, cominciate ad impastare aiutandovi con altra acqua tiepida. Ora dovrete impegnare tutta la vostra energia per lavorare bene l`impasto, dovrete farlo per almeno 15-20 minuti. Ora disponetelo in una terrina infarinata, copritelo con un panno e mettetelo a lievitare in un luogo caldo per 2-3 ore. Quando la pasta avrà raddoppiato il suo volume potrete prenderla con le mani inumidite e dargli la forma che desiderate. Infornatela nel forno preriscaldato e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Farina
Ricetta pane Comune per
4
persone.
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Ricette
