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Ingredienti ricetta:
20 Fette - Pancarrè
120 grammi - Zucchero
100 Cl - Latte
- Uova
120 grammi - Uvetta Sultanina
- Burro
Preparazione ricetta:
Fate ammorbidire l`uvetta nell`acqua tiepida. Togliete la crosta al pane, dividete le fette a metà e lasciatele asciugare un po` nel forno. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e diluite il composto con il latte. Imburrate una pirofila da forno, velate di burro le mezze fettine di pane, disponetele sul fondo del recipiente, cospargetele con l`uvetta strizzata, spruzzatele con la mistura latte-uovo. Continuate gli strati e finite con il pane bagnato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti circa. Servite il pan dolce tiepido o freddo nello stesso recipiente. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Moscadello “Frizzante” DOC, Moscato Di Sardegna “Spumante” DOC.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uvetta Sultanina
Ricetta pandolce per
4
persone.
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Ricette
