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Ricetta Pancotto Con Rucola E Patate |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Pugliese Raffermo
500 grammi - Patate
500 grammi - Insalata Rucola
10 Cl - Olio D`oliva Pugliese
- Peperoncino Rosso
1 Spicchio - Aglio
- Sale
Preparazione ricetta:
Pelare le patate, tagliarle a pezzi, tuffarle in una pentola con acqua fredda salata e mettere sul fuoco. A metą cottura unire la rucola. Quando le patate sono cotte tuffare nell`acqua le fette di pane e scolare subito il tutto in uno scolapasta. Trasferire il tutto in una zuppiera. Condire il pancotto con olio fatto soffriggere appena appena con l`aglio schiacciato e il peperoncino. Mescolare e servire caldo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Insalata Rucola
Ricetta pancotto Con Rucola E Patate per
4
persone.
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Ricette
