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Ricetta Pancotto Alla Romana |
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Ingredienti ricetta:
1200 Cl - Acqua
320 grammi - Pane Di Velletri Raffermo
300 grammi - Pomodori
1 Spicchio - Aglio
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
60 grammi - Formaggio Pecorino Romano Grattugiato
- Maggiorana
- Sale
1 Macinata - Pepe
Preparazione ricetta:
Nell`acqua gią salata mettere 1 cucchiaio e mezzo di olio, lo spicchio d`aglio, i pomodori spellati e triturati, la maggiorana, il pane a pezzetti. Far cuocere per circa 30 minuti quindi servire rifinendo con olio a crudo e una macinata di pepe.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pane Raffermo
Ricetta pancotto Alla Romana per
4
persone.
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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Ricette
