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Ricetta Pancotto (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pane Raffermo 75 Cl - Latte 2 - Uova - Formaggio Grattugiato - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Spezzettate il pane, spolverizzatelo con un pizzico di pepe e copritelo di acqua fredda. Ponete sul fuoco e fate raggiungere l`ebollizione. Ritirate, mescolate con vigore per rendere omogeneo l`impasto, aggiungete 50 cl di latte tiepido e poi le uova sbattute con il latte avanzato e il sale. Il composto deve essere denso. Servite con formaggio grattugiato a parte.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pane Raffermo
Ricetta pancotto (4) per 4 persone.

18/04/2019 - info@ricetteper.com