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Ricetta Pancarrè Campagnolo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 12 Fette - Pancarrè 150 grammi - Formaggio Roquefort 50 grammi - Burro 100 grammi - Gherigli Di Noci 4 Cespi - Insalata Amara Croccante 1 Grappolo - Uva - Pepe


Preparazione ricetta: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Private il pane della crosta. Tritate grossolanamente i gherigli. Sbriciolate il formaggio in una ciotola, unite la metà dei gherigli, il burro tagliato a pezzetti e abbondante pepe. Mescolate bene. Poi lavate e asciugate accuratamente l`insalata e i chicchi d`uva e tagliate questi ultimi a metà. A questo punto pepateli leggermente. Per ogni sandwich, spalmate tre fette di pane con un velo di composto al formaggio. Su una fetta ponete poi l`insalata, sull`altra i chicchi d`uva e sull`ultima i gherigli rimasti. Sovrapponete quindi le tre fette di pane. Volendo potete sostituire i chicchi d`uva con qualche fico fresco, tagliato a metà e pepato.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pancarrè
Ricetta pancarrè Campagnolo per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com