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Ricetta Palombo Gratinato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Palombo 1 - Cipolla - Prezzemolo 2 Bicchieri - Vino Bianco - Pangrattato - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Disponete i tranci di pesce in una pirofila e cospargeteli con fettine o anelli sottilissimi di cipolla, preferibilmente nuova e tenera e prezzemolo tritato; bagnate ora con il vino bianco che deve appena arrivare a filo del pesce. Salate e pepate. Spruzzate ogni fetta di pesce con un po` di pangrattato e spargete alcuni fiocchetti di burro. Passate in forno per 20 minuti circa in modo che il pesce cuocia e si formi un bel gratinato nello stesso tempo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Palombo
Ricetta palombo Gratinato per 4 persone.

23/07/2019 - info@ricetteper.com