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Ricetta Palombo Con Pomodori Verdi |
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Ingredienti ricetta:
4 Trance - Palombo
4 - Pomodori Verdi
1 - Cipolla
- Origano Fresco
- Pangrattato
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tuffate i pomodori in acqua bollente per pochi secondi, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a dadini. Tagliate a fettine sottili la cipolla. Lavate e asciugate le trance di pesce, adagiatele in una teglia, salate e pepate, ricopritele con i pomodori, la cipolla e l`origano fresco sminuzzato, l`olio versato a filo. Cospargete un po` di pangrattato. Coprite con un foglio d`alluminio, cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Vini di accompagnamento: Bianco Di Custoza DOC, Marino DOC, Arenarie Alghero DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Palombo
Ricetta palombo Con Pomodori Verdi per
4
persone.
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