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Ricetta Palombo Con Piselli |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette Grandi - Palombo
1/2 - Cipolla
2 Scatole - Piselli
- Farina
- Burro
- Olio D`oliva
1 Presa - Sale
1 Presa - Zucchero
Preparazione ricetta:
Tritare la cipolla e farla appassire in una teglia con 1 cucchiaio di olio e un pezzetto di burro. Unire i piselli scolati,una presa di sale e una di zucchero e farli insaporire. Bagnarli con 1 bicchiere di acqua calda e cuocere a fuoco basso. Lavare, asciugare e infarinare il palombo. In un altro tegame fondere 25 g di burro e farvi dorare il pesce da entrambi i lati. Trasferire il palombo nella teglia con i piselli e cuocere per altri 10`.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Palombo
Ricetta palombo Con Piselli per
4
persone.
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Ricette
