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Ricetta Palombo All'acciuga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Trance - Palombo (trance Da 150 G) 1 Cucchiaio - Pasta D`acciughe 5 Cucchiai - Olio D`oliva 1 - Limone (succo) Poco - Sale 1 Manciata - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: In una larga padella scaldare 3 cucchiai di olio, adagiarvi le trance di pesce e cuocerle a fuoco medio per 7-8 minuti, finché saranno tenere. Levarle dal fuoco e tenerle in caldo. Far ridurre il fondo di cottura poi, fuori dal fuoco, unirvi 2 cucchiai di olio, il succo di limone, la pasta d`acciughe, poco sale e una manciata di prezzemolo. Mescolare bene e versare sulle trance di palombo prima di servire.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Palombo
Ricetta palombo All'acciuga per 4 persone.

18/03/2019 - info@ricetteper.com