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Ricetta Palline Di Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Ricotta 150 grammi - Zucchero 2 - Tuorli D`uovo 1 Cucchiaio - Cannella - Farina - Per La Pastella: 1 - Uova 3 Cucchiai - Farina 3 Cucchiai - Latte - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Sbattere le uova, unire la farina e una presa di sale, mescolare, poi incorporare il latte. Ottenuta una pastella densa far riposare 1/2 ora. Lavorare a lungo con le mani la ricotta, la cannella, 75 g di zucchero e i tuorli. Formare delle palline, infarinarle, passarle nella pastella, friggerle in olio bollente e spolverizzarle di zucchero.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta palline Di Ricotta per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com