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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Sogliola Pulita
50 grammi - Formaggio Grana
50 grammi - Pangrattato
20 grammi - Uvetta Sultanina
1 - Uovo
20 grammi - Pinoli
- Olio D`oliva
- Prezzemolo
- Farina
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritare il pesce, i pinoli e l`uvetta e mettere tutto in una terrina. Aggiungere il grana grattugiato, l`uovo, prezzemolo tritato, pangrattato, sale e pepe. Amalgamare bene gli ingredienti e formare delle palline. Infarinarle e friggerle in abbondante olio bollente.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sogliola
Ricetta palline Di Pesce per
4
persone.
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Ricette
