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Ricetta Palline Di Ortica Fritte |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Ortica Lessata
170 grammi - Fecola Di Patate
100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 - Uova
1 Bustina - Lievito Per Torte Salate
- Sale
- Pepe
- Latte
- Olio Per Friggere
Preparazione ricetta:
In una bacinella, impastare le ortiche ben strizzate e tritate con gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma asciutto, formare delle palline aiutandovi con le mani umide e friggete in olio caldo 140 gradi fino alla doratura. Scolare su carta assorbente e servire ben calde con salse (fonduta, pomodoro, curry, maionese) con soncino o al naturale.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Ortica Lessata
Ricetta palline Di Ortica Fritte per
4
persone.
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Ricette
