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Ricetta Palline Al Limone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Burro 3 - Uova 40 grammi - Formaggio Parmigiano 50 grammi - Pangrattato 2 Cucchiai - Succo Di Limone - Sale - Pepe - Brodo


Preparazione ricetta: In un tegame fate liquefare il burro, quindi incorporatevi i tuorli e il pangrattato mescolando velocemente. Salate e pepate. Aggiungete il succo di limone e mescolate ancora. Montate a neve ben soda gli albumi e con molta delicatezza uniteli al composto. Lasciate riposare un`ora e poi fate tante palline grandi come noccioline. Portate a bollore il brodo, mettetevi le palline e lasciate cuocere per alcuni minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Succo Di Limone
Ricetta palline Al Limone per 4 persone.

13/10/2019 - info@ricetteper.com