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Ricetta Pagello Al Cartoccio |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pagello Di 1000 G
- Olio D`oliva
- Succo Di Limone
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 Rametto - Rosmarino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Stendete un foglio di carta d`alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo. Il tempo di cottura č in media di 15 minuti ogni mezzo chilo. Vini di accompagnamento: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pagello
Ricetta pagello Al Cartoccio per
4
persone.
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Ricette
