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Ricetta Pagelli Alla Vernaccia

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Ingredienti ricetta: 4 - Pagelli 1 Bicchiere - Vino Vernaccia - Rosmarino - Salvia - Olio D`oliva 3 Cucchiai - Capperi - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e squamare i pagelli, lavarli e asciugarli. Tritare salvia e rosmarino con sale e pepe e riempire i pesci con questo trito. Infarinarli e rosolarli in padella con olio ben caldo. Spruzzarli con metą dose di vino e aggiungere i capperi. Portare il pesce a cottura a fuoco basso bagnando con il vino rimasto.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Pagelli
Ricetta pagelli Alla Vernaccia per 4 persone.

21/02/2019 - info@ricetteper.com