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Ricetta Pagelli Ai Capperi (2) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Pagelli
30 grammi - Capperi
- Olio D`oliva
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 - Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire il pesce e lavarlo. Mondare il prezzemolo, lavarlo e tritarlo. In 1 tegame mettere l`olio, il vino, i capperi, il prezzemolo ed il succo di limone, adagiarvi sopra i pagelli e far cuocere a fuoco basso per 15 minuti, rigirandoli 2-3 volte. Salare alla fine. Mettere il pesce su 1 piatto da portata gią caldo, far rapprendere il fondo di cottura e poi versarlo sopra i pagelli.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Pagelli
Ricetta pagelli Ai Capperi (2) per
4
persone.
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Ricette
