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Ricetta Paella Alla Valenciana (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 500 grammi - Coniglio 25 Cl - Olio D`oliva 200 grammi - Fagiolini 300 grammi - Fagioli Bianchi 1 - Peperone Verde 3 - Pomodori Maturi 500 grammi - Riso 25 Cl - Acqua - Zafferano - Peperoncino Tritato - Sale - Aglio - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Versare in una capace padella l`olio e quando fuma versarvi il pollo e il coniglio a pezzetti e far dorare. Unire i peperoni e i fagiolini a pezzi e i fagioli. Far soffriggere, unire prezzemolo, aglio, peperoncino e pomodori a pezzi. Mescolare, unire l`acqua e cuocere per 1/4 d`ora, poi unire il riso e lo zafferano. Cuocere, mescolando, per altri 20`.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta paella Alla Valenciana (2) per 8 persone.

Luogo: Spagna. Luogo: Valencia.
19/01/2019 - info@ricetteper.com