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Ricetta Pacchettini Al Brie

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Ingredienti ricetta: - Sale 10 grammi - Burro 1 - Tuorlo D`uovo 3 - Zucchine 225 grammi - Pasta Sfoglia 300 grammi - Formaggio Brie


Preparazione ricetta: Stendete la pasta in un rettangolo di 30 x 38 cm; tagliate dei quadrati di 7,5 cm di lato. Tagliate dei quadrati di 7,5 cm di lato. Tagliate il formaggio a pezzetti. Lavate e asciugate le zucchine. Mondatele e affettatele molto sottilmente. Posate una fetta di zucchina, salate leggermente e poi aggiungete e un pezzetto di formaggio su ogni rettangolo di pasta sfoglia. Piegate la pasta sfoglia sul formaggio e sigillate i bordi premendo con le dita inumidite. Sbattete il tuorlo con una forchetta. Scaldate il forno a 200 gradi. Spennellate i pacchettini con l`uovo sbattuto. Imburrate leggermente la piastra, disponetevi i pacchettini di brie e lasciateli cuocere per quindici minuti circa. Vino consigliato: Franciacorta Pinot.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Brie
Ricetta pacchettini Al Brie per 10 persone.

Cottura: 25 minuti. Preparazione: 15 minuti.
19/05/2019 - info@ricetteper.com