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Ricetta Ostriche Fritte (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 36 - Ostriche 2 - Uova Battute 4 Cucchiai - Panna Densa - Sale - Pepe Nero Macinato Al Momento - Pangrattato 120 grammi - Burro 1 Bicchiere - Olio D`oliva Alcuni Spicchi - Limone


Preparazione ricetta: Sgusciate le ostriche. In una terrina battete le uova e la panna; salate e pepate a piacere. Immergete le ostriche nella miscela, poi passatele nel pangrattato e lasciatele riposare sopra un foglio di alluminio per 5 minuti. Sciogliete il burro in una grande padella da frittura, aggiungetevi l`olio, scaldate bene e fatevi dorare i molluschi. Servite immediatamente con spicchi di limone.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Ostriche
Ricetta ostriche Fritte (2) per 4 persone.

21/02/2019 - info@ricetteper.com