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Ricetta Ostriche Alla Panna

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 24 - Ostriche 1 - Cipollina Fresca 15 Cl - Panna 60 grammi - Burro 1 Bicchierino - Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio - Fecola Di Patate - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Aprite le ostriche e mettetele in una teglia. In una casseruola scaldate il burro, unite la cipollina tritata e fatela appassire a fuoco molto dolce fin quando sarą quasi sciolta. Aggiungete il vino, salate, pepate e incorporate la fecola. Unite la panna e fate addensare mescolando. Lasciate intiepidire per 5 minuti in forno a 160`. Servite caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Ostriche
Ricetta ostriche Alla Panna per 4 persone.

21/10/2019 - info@ricetteper.com