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Ricetta Ostraka Svedese Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Farina Di Mandorle
750 grammi - Ricotta Fresca
1 - Limone
50 grammi - Maizena
200 grammi - Panna
4 - Uova
1 Bustina - Vaniglina
100 grammi - Zucchero
400 grammi - Frutta Sciroppata
Preparazione ricetta:
In una fondina mescolate ricotta, farina di mandorle, buccia di limone grattugiata e maizena. Unitevi la panna e la vaniglina, rimestando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Una alla volta, unite le uova. Ungete una teglia di circa 22 cm di diametro. Spargete al suo interno lo zucchero e versatevi il composto di formaggio. Fate cuocere per 75 minuti in forno preriscaldato a 175 gradi. Appena pronta, lasciate che la torta si raffreddi nel forno spento; capovolgetela su un piatto, guarnitela con le candeline e servitela immediatamente (tiepida), con la frutta gelata a pezzetti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta ostraka Svedese Al Formaggio per
8
persone.
Luogo: Svezia.
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Ricette
