Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Ossobuco Allo Zafferano

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 - Ossobuchi Di Vitello 1 - Cipolla - Farina - Olio D`oliva Extra-vergine - Burro 1 Bustina - Zafferano 1 - Peperone - Brodo 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Sale


Preparazione ricetta: Infarinate gli ossobuchi e metteteli in una padella con della cipolla tagliata sottilmente e con poco olio extra vergine di oliva e burro. Unite il vino, lasciate evaporare e continuate la cottura aggiungendo del brodo caldo. Salate e a tre quarti di cottura unite il peperone tagliato a fettine. A fine cottura unite lo zafferano sciolto in pochissimo brodo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta ossobuco Allo Zafferano per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com