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Ricetta Ossibuchi In Gremolada |
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Ingredienti ricetta:
4 - Ossibuchi Di Vitello
1 - Cipolla
200 grammi - Pomodori Pelati
1 - Limone
- Farina
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Sale
- Brodo Di Carne
3 Cucchiai - Olio D`oliva
30 grammi - Burro
Preparazione ricetta:
Infarinate gli ossibuchi e fateli dorare in padella con l`olio ed il burro. Aggiungete i pomodori, diluite con un bicchiere di brodo caldo e regolate di sale. Alcuni minuti prima della fine della cottura cospargete con la buccia grattugiata del limone, lasciate insaporire a padella coperta e servite ben caldi.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta ossibuchi In Gremolada per
4
persone.
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Ricette
