Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Orzotto Con Asparagi E Piselli

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 Mestoli - Orzo Precotto - Brodo Vegetale 1 Mazzetto - Asparagi Selvatici - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Mestolo - Piselli Sgranati 1 - Scalogno - Vino Bianco - Formaggio Grana 1 Noce - Burro - Sale Marino Integrale


Preparazione ricetta: Appassire dolcemente nell`olio lo scalogno tritato; unirvi piselli e asparagi a tocchetti scottati nel brodo vegetale per 5 minuti; salare far insaporire e tenere da parte. Tostare l`orzo in poco olio, sfumare col vino e unirvi l`intingolo di verdure e il brodo. Cuocere per 15 minuti. Spegnere il fuoco e mantecare con burro e formaggio grattugiato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta orzotto Con Asparagi E Piselli per 4 persone.

20/07/2019 - info@ricetteper.com