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Ricetta Orecchiette Pugliesi (2)

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Orecchiette 400 grammi - Cime Di Rapa Abbondante - Olio D`oliva - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Pulire la verdura, eliminando foglie e gambi più duri, lavarla bene e farla sgocciolare. Portare a ebollizione abbondante acqua salata e buttarvi a cuocere la pasta. Dopo circa 5 minuti unire la verdura e far cuocere finché la pasta sarà al dente. Scolare le orecchiette e le cime di rapa e metterle in una grande zuppiera riscaldata, condendo con abbondante olio e pepe nero macinato al momento.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cime Di Rapa
Ricetta orecchiette Pugliesi (2) per 4 persone.

Luogo: Puglia.
16/09/2019 - info@ricetteper.com