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Ricetta Orecchiette Con Gamberi Del Liri E Rucola

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Ingredienti ricetta: 1/2 - Scalogno 400 grammi - Pasta Tipo Orecchiette 200 grammi - Gamberi Di Fiume 200 grammi - Pomodori Maturi 1 Mazzetto - Insalata Rucola - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare lo scalogno nell`olio e aggiungere i gamberi sgusciati. Non appena saranno appassiti, aggiungere il pomodoro fresco spellato e tagliato a dadini. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e mantecarla con la salsa ottenuta. Aggiungere l`olio e la rucola tritata finemente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Insalata Rucola
Ricetta orecchiette Con Gamberi Del Liri E Rucola per 4 persone.

Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
23/04/2019 - info@ricetteper.com