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Ricetta Orecchiette Alle Cime Di Rape |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Orecchiette
500 grammi - Cime Di Rape
50 grammi - Acciughe Salate
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Spicchio - Aglio
1 Cucchiaino - Sale Fino
Preparazione ricetta:
Mettete a soffriggere nella padella, con l`olio, l`aglio e le acciughe salate. Quando dorate, lasciar raffreddare. Nel contempo, dopo il bollo dell`acqua con sale, inserire le cime di rape per circa 25 minuti e poi aggiungere le orecchiette e far cuocere entrambi per altri circa 8 minuti. Scolare la pasta insieme alle cime e ponetele nella padella del soffritto, mescolando il tutto. Servire in tavola.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cime Di Rapa
Ricetta orecchiette Alle Cime Di Rape per
3
persone.
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Ricette
