Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Orecchiette Alla Ricotta

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Orecchiette 500 grammi - Erbette 150 grammi - Ricotta 1 Spicchio - Aglio 50 grammi - Burro 5 - Filetti D`acciughe Sott`olio - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere la pasta al dente insieme alle erbette, private della costola dura, lavate e stracciate. Intanto, mondare e tritare l`aglio, farlo appassire in 1 casseruola col burro e unire le acciughe, che poi si scioglieranno nel condimento, schiacciandole con una forchetta. Quindi scolare pasta e verdura, metterle in una terrina calda, unirvi la ricotta sbriciolata, il condimento bollente e 3 cucchiai di acqua di cottura. Mescolare e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta orecchiette Alla Ricotta per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com