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Ricetta Orate Al Cartoccio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Orata 4 Fette - Limone - Rosmarino - Sale - Pepe - Aglio


Preparazione ricetta: Pulire bene i pesci e privateli delle lische: se ve le siete fatte levare dal pescivendolo avrete risparmiato un lavoro noioso. Tagliate i limoni a fette. Conditeli i pesci col sale e col pepe mettendo all`interno del rosmarino ed uno spicchio d`aglio schiacciato. Srotolate in parte un foglio di alluminio, adagiatevi le quattro fette di limone, e sopra al limone il pesce. Chiudete con cura il cartoccio fasciandolo due o tre volte. Fate questo lavoro con molta cura, di modo che dal cartoccio non possa uscire ne liquido ne vapore. Mettete in forno ben caldo per 40/50 minuti a seconda della grandezza delle orate.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Orate
Ricetta orate Al Cartoccio per 1 persone.

26/03/2019 - info@ricetteper.com