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Ingredienti ricetta:
4 - Orate Da Porzione
- Prezzemolo
1 - Limone
- Pangrattato
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire le orate, lasciatele marinare alcune ore in olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato. Sgocciolatele, cospargetele con fine pangrattato. Cuocetele sulla griglia scaldata del forno a fuoco moderato per 15 minuti o poco pił. Durante la cottura girate due o tre volte le orate spennellandole con il liquido della marinata. Servitele subito ben calde. Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Greco Di Tufo DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Orate
Ricetta orate Ai Ferri per
4
persone.
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Ricette
