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Ricetta Orata Ripiena Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
1 - Orata Da 1000 grammi Eviscerata
1 - Cipolla
- Prezzemolo
1 Spicchio - Aglio
40 grammi - Burro
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1 - Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavare e asciugare l`orata; far scaldare il forno a temperatura elevata. Sbucciare la cipolla e l`aglio; lavare il prezzemolo; tritare tutto finemente, salare, pepare e mescolare; riempire l`interno dell`orata con questo composto. Tagliare il limone a rondelle sottili e dividere a metą. Incidere il dorso del pesce e infilarvi le fettine di limone. Imburrare 1 pirofila e sistemarvi l`orata; salarla, peparla e cospargerla di fiocchetti di burro; bagnare col vino e far cuocere in forno caldo per 35 minuti circa.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Orata
Ricetta orata Ripiena Al Forno per
4
persone.
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Ricette
