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Ricetta Orata Al Forno (4) |
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Ingredienti ricetta:
1200 grammi - Orata
1000 grammi - Patate
- Olive Nere
- Origano
- Rosmarino
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una teglia sistemate le patate sbucciate e tagliate a fettine, poca acqua, olio d`oliva extra-vergine e sale. Cuocete a fuoco lento per qualche minuto, togliete l`acqua in eccedenza e posate sopra l`orata ben condita con olio d`oliva extra-vergine, sale, pepe, rosmarino, origano e olive. Cuocete in forno, a 1/2 cottura bagnate con un po` di vino e terminate la cottura a fuoco vivo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Orata
Ricetta orata Al Forno (4) per
4
persone.
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Ricette
