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Ricetta Orata Al Forno (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Orata Da 1000 G 3 - Pomodori 2 - Cipolle 2 - Limoni 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Timo 1 Foglia - Alloro - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate l`orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine. Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e disponeteli intorno al pesce poi ricopritelo con i limoni tagliati a fettine. Salate, pepate. Versate un cucchiaio d`olio, un bicchiere di vino bianco e unite la foglia d`alloro intera. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire cospargete l`orata di prezzemolo e timo tritati. Vini di accompagnamento: Oltrep˛ Pavese Riesling Renano DOC, Vernaccia Di San Gimignano DOCG, Fiano Di Avellino DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Orata
Ricetta orata Al Forno (3) per 4 persone.

23/02/2019 - info@ricetteper.com