| |
Ricetta Orata Al Forno (3) |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
1 - Orata Da 1000 G
3 - Pomodori
2 - Cipolle
2 - Limoni
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Timo
1 Foglia - Alloro
- Prezzemolo
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate l`orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine. Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e disponeteli intorno al pesce poi ricopritelo con i limoni tagliati a fettine. Salate, pepate. Versate un cucchiaio d`olio, un bicchiere di vino bianco e unite la foglia d`alloro intera. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire cospargete l`orata di prezzemolo e timo tritati. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC, Vernaccia Di San Gimignano DOCG, Fiano Di Avellino DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Orata
Ricetta orata Al Forno (3) per
4
persone.
|
|