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Ricetta Orange Cheese Cake |
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Ingredienti ricetta:
230 grammi - Farina
140 grammi - Burro
140 grammi - Zucchero
2 - Uova
1 1/2 Cucchiaini - Acqua
230 grammi - Formaggio Caprino Morbido
30 grammi - Farina Gialla
1 - Arancia (succo E Scorza Grattugiata)
1 Tetrapak - Panna Fresca
- Sale
Preparazione ricetta:
Preparare una frolla con la farina, il sale, il burro, 60 g di zucchero, un tuorlo e l`acqua. Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero, poi con i tre quarti della pasta, foderare uno stampo per torte. Mescolare la farina gialla con l`uovo intero e l`albume. Aggiungere il formaggio, lo zucchero rimasto, il succo e la scorza dell`arancia, infine la panna. Mescolare bene. Mettere la miscela nella tortiera foderata e infornare a 220 gradi per circa 10 minuti, fino a quando il ripieno comincia ad addensarsi. Togliere dal forno e ridurre la temperatura a 160 gradi, decorare con le strisce ottenute dalla pasta rimasta e lasciare in forno per altri 35 minuti. Consumare freddo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Arancia
Ricetta orange Cheese Cake per
8
persone.
Luogo: Regno Unito.
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Ricette
