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Ricetta Omelette Di Lamponi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Uova 20 grammi - Zucchero 30 grammi - Burro 4 Cucchiai - Acqua - Per La Salsa: 50 grammi - Marmellata Di Lamponi - Kirsch


Preparazione ricetta: In un tegamino mettete la marmellata, diluitela con due cucchiai di kirsch, mescolate e scaldate per alcuni minuti. In una ciotola sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e l`acqua, sbattete con la forchetta per mezzo minuto. Lasciate sciogliere lentamente il burro in una padella, versatevi le uova e fatele scorrere sul fondo del recipiente ricoprendolo. Quando l`omelette č cotta sotto e ancora morbida sopra, ripiegate la parte sinistra verso il centro e sopra a questa la parte destra. Fate scivolare l`omelette sul piatto da portata caldo e versatevi sopra la marmellata al liquore. Servite subito.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta omelette Di Lamponi per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com