Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Omelette Alla Marmellata Di Albicocche E Panna

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 6 - Uova 30 grammi - Burro 2 Cucchiai - Zucchero 4 Cucchiai - Acqua - Per Il Ripieno: 40 grammi - Marmellata Di Albicocche 20 Cl - Panna - Mandorle Pelate - Rum


Preparazione ricetta: In un tegamino mettete la marmellata, diluitela con due cucchiai di rum e mescolando fate scaldare a fuoco moderato. In una terrina sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e l`acqua, sbattete con la forchetta per mezzo minuto. In una padella scaldate lentamente il burro, versatevi le uova, lasciate che il liquido scorra sul fondo del recipiente coprendolo. Quando l`omelette č cotta sotto e ancora morbida sopra, distribuite al centro la marmellata di albicocche e, sopra, ripiegatevi prima la parte sinistra e poi la parte destra. Quindi fate scivolare l`omelette sul piatto da portata. Montate la panna, disponetela in una coppa, cospargetela con due cucchiai di mandorle tritate e servitela a parte con l`omelette. Un altro tipo di farcia č costituito dalla frutta sciroppata che, in tal caso, deve essere sgocciolata dal sugo, tagliata a dadi molto piccoli e messa al centro dell`omelette.

Categoria: Marmellate

Ingrediente principale: Panna
Ricetta omelette Alla Marmellata Di Albicocche E Panna per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com