Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Olive In Salamoia (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: - Olive - Finocchio Selvatico - Aglio - Peperoncino Rosso Piccante - Sale Grossetto


Preparazione ricetta: Scegliete le olive migliori, perfettamente sane e lasciatele a bagno per due giorni in acqua corrente. Mettetele poi in una salamoia nella proporzione di tre parti di sale e sette parti di acqua, inframezzandole con infiorescenze di finocchio selvatico (o semi di finocchio tritati), fettine di aglio e peperoncino tagliuzzato. Saranno pronte dopo circa tre mesi. Potrete anche toglierle dalla salamoia quando saranno dolci e metterle sott`olio con finocchio, aglio, peperoncino e buccia gialla d`arancia tritata finissima.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Olive
Ricetta olive In Salamoia (2) per 4 persone.

Luogo: Calabria.
29/03/2024 - info@ricetteper.com