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Ricetta Olio Piccante (2)

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Ingredienti ricetta: - Peperoncini Piccanti Maturi - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Selezionare i peperoncini piccanti maturi ma in perfetto stato di conservazione. Lavarli per bene, asciugarli ed asportare il picciuolo. Tagliarli a fettine dello spessore di mezzo millimetro circa. Metterli in un vasetto di vetro e ricoprire con ottimo olio d`oliva extra-vergine. Fare attenzione che vengano ricoperti del tutto con l`olio. Chiudere il vasetto in maniera ermetica e conservarlo in un luogo asciutto e buio. Lasciare riposare per un mese almeno. Servire su pizza, spaghetti o dovunque vogliate un tocco... piccante.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Peperoncino
Ricetta olio Piccante (2) per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com