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Ricetta Olio All'aglio Aromatico |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
2 Spicchi - Aglio
1 Rametto - Rosmarino
Alcune Foglie - Salvia
1 - Peperoncino
Preparazione ricetta:
Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi d`aglio privati della pellicina che li riveste, il rosmarino, le foglie di salvia e il peperoncino a pezzetti, quindi ricoprite con l`olio e lasciate macerare per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco. Poi filtrate e suddividete l`olio versandolo in piccole bottiglie. Indicato su pesci, carni e anche sulla pizza.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Olio D`oliva Extra-vergine
Ricetta olio All'aglio Aromatico per
4
persone.
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Ricette
