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Ricetta Olio Ai Crostacei |
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| Ingredienti ricetta:
100 Cl - Olio D`oliva
500 grammi - Gusci Di Crostacei Secchi
Preparazione ricetta: Si usa per friggere e condire il pesce, per fare la maionese. Si prepara mettendo in 100 cl d`olio circa 500 g di gusci di crostacei secchi, pestati nel mortaio. Si lasciano in infusione fino ad esaurimento dell`olio. Categoria: SALSE Ingrediente principale: Olio D`oliva Ricetta olio Ai Crostacei per 4 persone. |
