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Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
200 grammi - Farina
20 grammi - Burro Morbido
20 grammi - Zucchero
2 - Uova
1 Pizzico - Sale
- Per Il Ripieno:
150 grammi - Mandorle Pelate
50 grammi - Gherigli Di Noci
50 grammi - Nocciole Tostate
50 grammi - Miele
- Spezie Macinate Miste (cannella, Noce)
- Olio Per Friggere
- Zucchero
Preparazione ricetta:
Fate la pasta con gli ingredienti indicati e lasciatela riposare. Tritate insieme, al mixer, la frutta secca. Mescolatevi il miele e un pizzico di spezie. Stendete la pasta non troppo sottile e ricavatene dei cerchi. Su ognuno deponete un po` di ripieno. Ripiegate a metą e chiudete le offelle premendone i bordi. Friggetele in abbondante olio e servitele subito spolverate di zucchero.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Frutta Secca
Ricetta offelle Ubaldine per
8
persone.
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Ricette
