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Ricetta Nodini Alla Senape |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Nodini Di Vitello
30 grammi - Burro
1/2 - Dado
1 Cucchiaio - Vino Bianco
1 Cucchiaio - Senape
- Farina
4 Cucchiai - Aceto Di Vino
- Salsa Worcester
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere sul fuoco un tegame con il burro, adagiarvi i nodini, salarli, irrorarli con il Worcester e il vino e farli cuocere da entrambi i lati. In una tazza diluire la senape con l`aceto, sciogliere il dado, mescolare, versare sui nodini, far rapprendere la salsa e servire caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta nodini Alla Senape per
4
persone.
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Ricette
